Nos Menus

Vin d'honneur 

Le vin d'honneur

Notre Carte Menu 

Entrées

- Salade fraîcheur aux queues de crevettes et saumon fumé artisanal, vinaigrette provençale
- Méli-mélo de salades aux queues de gambas, vinaigrette tiède au balsamique
- Brioche au foie gras de canard sauce velours
- Tombée de légumes gourmands, vinaigrette de noix, magrets de canard séchés à l’ancienne
- Médaillon de foie gras de canard, confit d’oignon rouge, pain de campagne grillé
- Croustillant de langoustine et ses petites sauces

 supplément par personne 4.50 €  
- Foie gras poêlé, suprême de caille accompagné de pointes d’asperges
- Tournedos de langoustes Saint Michel, sur une douceur fine de champagne

Poissons, Crustacés

Trous champenois

Viandes, Volailles

Verdure et ses fromages

Nos Entremets

Nos douceurs sur assiettes

Nos Boissons : formules et vins à la carte 

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Prestations 

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