Blaisot Traiteur

Nos Menus

Vin d'honneur 

Le vin d'honneur

Notre Carte Menu 

Entrées

Poissons, Crustacés

Trous champenois

Viandes, Volailles

Verdure et ses fromages

Nos Entremets

Le trésor :
Entremets abricot, praliné croustillant
L’original :
Entremets mousseline chocolat fin, poire morceaux, mousseline caramel
Le plaisir :
Entremets sabayon vanille des îles, mousseline chocolat, caramélisé sur dessus
Le croustillant :
Entremets chocolat, palet de feuilletine pralinée
Le jivaga* :
Entremets chocolat corsé 65% cacao, palet crème anglaise à coeur
Le flamboyant :
Entremets mangue, fraises des bois, dacquoise coco
Le cocktail champenois* :
Entremets sabayon champagne et son palet de fruits rouges
* Uniquement en individuel

Nos douceurs sur assiettes

Nos Boissons : formules et vins à la carte 

Formule 1

Formule 2

Formule 3

Prestations 

Nos tables

Mille-framboise
Plaisir