Nos Menus
Vin d'honneur
Le vin d'honneur
Notre Carte Menu
Entrées
Poissons, Crustacés
Trous champenois
Viandes, Volailles
Verdure et ses fromages
Nos Entremets
Le trésor : Entremets abricot, praliné croustillant L’original : Entremets mousseline chocolat fin, poire morceaux, mousseline caramel Le plaisir : Entremets sabayon vanille des îles, mousseline chocolat, caramélisé sur dessus Le croustillant : Entremets chocolat, palet de feuilletine pralinée Le jivaga* : Entremets chocolat corsé 65% cacao, palet crème anglaise à coeur Le flamboyant : Entremets mangue, fraises des bois, dacquoise coco Le cocktail champenois* : Entremets sabayon champagne et son palet de fruits rouges * Uniquement en individuel
Nos douceurs sur assiettes
Nos Boissons : formules et vins à la carte
Formule 1
Formule 2
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Prestations
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